剛剛看了今天的型男,那個主定菜是我最愛吃的
鳳梨蝦球
材料:蝦(大明蝦、草蝦)、鳳梨
作法:蝦仁用一點點的蛋黃、一點的鹽巴、美奶滋、一點點的玉米粉
外層用太白粉去炸,用中油溫就可以了,等蝦子快炸好的時候
在加入鳳梨下去一起炸,主要目地是用鳳梨去水,然後,起鍋
備用
然後,在平底鍋或是用大碗公裡,放入美奶滋十檸檬,一起拌
勻,之後,在加入蝦球跟鳳梨在一起拌勻之後,就可以上盤了
上盤之後,在撒上一些些的檸檬皮就可以上桌了。
以上,是看阿基師做的,
太帥了,阿基師我愛你。
小珠珠的碎碎唸
- Oct 12 Fri 2007 07:59
型男之鳳梨蝦球












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開心廚房做菜流程
COMMENT:
學起來做給家人吃~~~
謝謝囉!
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