此地無銀？三百兩？

每年，我家的粽子，都是婆婆在準備的

今年，剛好我又沒上班

公公看我很閒

所以，他今年就叫我幫忙

不過，

我還是很好命啦

因為，

我只是負責在包粽子之前的小事情而以


由於，廣式粽子作起來，真的很麻煩

因為，他的粽葉跟綁的，都要事先的煮過跟泡

所以，這種工作就要在包粽子的前一星期就要開始準備了

然後，就開始準備內容物了



有綠豆仁、香菇、栗子、燒肉、醃肉、鴨蛋黃、尤魚、甘貝、蝦米、蚵干、糯米

這些東西，像栗子，要先泡過洗過然後在炒一下

除了燒肉、醃肉、鴨蛋黃，其它的都要加鹽下去炒

以上東西準備好了，就要開始包了啦~~





包的人我是婆婆啦~~

因為，我還是只有看的份而以


把粽葉鋪好，開始鋪上糯米


然後，綠豆仁




再來就是把其它的材料一一的放上去






接下來，就開始要包起來了`






正面

反面


以上，這一個，我婆婆就包了快要十分鐘了

所以，他通常都要包上一整天



接下來，就是要煮啦~~


很可惜的是，

我沒有拍下來

我公公說，

水要滾開之後，才能放下去煮，

然後，就要開始漫長時間的等待了

因為，要煮三個半到四個小時。

還有，煮到一半，還要加一鍋的熱水

原因不知道，因為，我沒問我公公








不過，成品一直沒機會拍下來

因為，等想到要拍照時，

東西都已經快要吃完了